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夜市经营单位实行许可及登记备案管理 海口夜市

2018-07-23 20:24

    7月17日,南国都市报记者从海口市食药监局获悉,为进一步规范海口夜市食品安全监管,目前海口已对海大南门小吃街、福地美食街、海垦花园夜市等15条夜市街(区)957家经营单位(含摊点)实行许可及登记备案管理,让广大市民舌尖上的安全“有备无患”。

    据了解,近年来,结合夜市升级改造和特色夜市规划建设工作,海口市食药监局共参与指导了海大南门小吃街、福地美食街、海垦花园夜市等15条夜市街(区)的规划建设及升级改造,并对957家食品经营单位(含食品摊贩)分别实行许可及登记备案管理,其中已发放食品经营许可证364家,登记备案527家,正在办理许可证或正在转让66家。截至目前,共组织专家组上门统一规划指导46余次,开展单店一对一上门指导与扶持1560余次,先后组织召开了夜市食品从业人员食品安全知识培训19期,有效强化夜市食品安全监管。

    同时,海口市食药监局还对新建、改建的福地美食街、海垦花园夜市等夜市街(区),海口市食药监局主动作为,提前介入,派遣食药监工作人员逐家上门指导,按照食品安全法律规范要求,从规划布局、装修涂料、硬件设备设施配备、食品安全管理、从业人员健康管理等方面逐一规范指导,并全程跟踪落实,确保其符合规范要求,着力打造成为全省夜市标杆街(区)。

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